かわいいと好きと楽しい

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アラフィフ主婦の日記:お菓子作り、スキンケア コスメなど

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ドンクのカヌレがやっぱり最高 コンコン音するカヌレ

 

ずっと、ドンクのカヌレが食べたかった

子供の頃に食べて、美味しくて忘れられなかった味

何年も探して他のお店のカヌレで似たようなのを探し続けてた

あっさり広島そごうにあるじゃんよーーー

やっと出会えた懐かしい味

美味しすぎて、これこれってなって幸せだったーーー!

左がドンクのカヌレ、右は系列のミニワンのカヌレ かわいい

紙袋はミニワンのもの。量り売りです

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どちらも表面がカリカリでかたいよ!コンコン音するもんね

でもこれがいいのよ ミニの方はほぼまわりだけ(笑)

中はあまくてちょっと、とろっとしてる 変にお酒の味がしなくていい

ねえ、いつからカヌレ復活してた??なくなってたよね?

これからもずっと売ってね もちろんパンも美味しいよ

それまでの経緯

子供の頃にあったドンクはもうなくて近くには無いと思ってた。。

で、ケーキ屋さんのカヌレ買ってみたり、カヌレ専門店のカヌレを買った見たけど

カヌレ型を使ったお菓子じゃん。。ってなってて。。

で、娘ちゃんが三越でバイト中カヌレを見つけて買ってきてくれた

最初に買ってきてくれたのが バレンタインで催事場に出店の

呉市の松田屋さんのカヌレ

味はこれこれーーー!!美味しかった

けど、まわりが柔らかくてカヌレっぽくなかった

食べやすいっちゃ食べやすい

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カロンが美味しいです

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同じくバレンタイン出店していたPaulのカヌレ三越地下1FにあるJoanのカヌレ

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後で知ったけどJoanもドンクの系列なのね

 どちらのカヌレも大人の味。。お酒の味がする

カリカリ感はそれほどでも。。

あくまでも私の感想ですので。。

お家でカヌレ

家でカヌレって作れるんだろうか。。難しそーー

そして型高っ!


NEW!銅カヌレ型 (トール)★浅井商店オリジナルサイズ★ バレンタイン ホワイトデー 手作り
 

これ、思ってるのと似てるかな 


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米油でバレンタインチョコシフォンケーキ半分成功半分失敗

今週のお題「チョコレート」

チョコシフォン作りました 半分成功半分失敗

味はめっちゃ美味しいんだけどね

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これ使いました

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昨日紹介したケーキカバーとトレーに入れてみました

ケーキカバーとトレイのセット シンプルで意外と可愛い! - かわいいと好きと楽しい

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100均のレースペーパー敷きました

型の高さが8センチ位なんだけどちょい縮んだ?

 焼いた時に上になる方、冷ます時に逆さにしますよね

↓空洞で来てるし目が詰まってるんです


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その下は、めっちゃふわふわ!今まで作った中で(いや、数回しか作ってないけど)
一番ふわふわだった。米油つかったから?

やっぱ背の高いシフォンケーキに憧れるなー

これいいな、膨らまなくても見栄えするじゃん👍


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とりあえずは失敗の原因調べてまた作ってみよう!