マリトッツォ、パンから作ってみました
こちらを作ってみましたよ
30分で完成！？不思議パンのマリトッツォ by ♪♪maron♪♪
こねる行程があるので手作り感があるわーーーでも簡単(^o^)
コロコロで 可愛いパンができました。美味しいけどやっぱりドライイースト臭が苦手
ちょっとどっしり感があるパンです
生クリームはタカナシの35％ なんかあまり固く泡立たないみたいで分離寸前だったよ
でも軽くておいしかった。（冷蔵庫に入れたらしっかり固まりました）
真ん中よりほんの少し上からほんの少し下に向かって斜めに切込みを入れて
はみ出し気味にクリームを入れてもパレットナイフでならせばOK
パンに付いたクリームは結構簡単にふきとれます
👇こちらを参考にさせてもらいました
マリトッツォの作り方（レシピレポ）maritozzo | NUT2magazine
生クリーム足らなかった。。。種無しの皮も食べられるマスカットをハートに（なってないけど）切ってつけてみました。。。。だんだん目玉に見えてきたw
このマスカット合わなかったわ。。やっぱりイチゴが最強だと思うわ
だけど、パンと生クリームだもん、美味しいに決まってる＼(^o^)／
でもこの前のヤマザキのマリトッツォみたいにオレンジピールもいいねー
