かわいいと好きと楽しい

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アラフィフ主婦の日記:お菓子作り、スキンケア コスメなど

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パン

村上レシピ♪レンジでソフトフランスパン・・意外とおいしい

村上祥子さんのレンジパンは昔から時々作っています。。早くできるのが魅力ですよね。でも普通のコロコロパンは重たくて、ドライイーストのにおいも気になるしあまり好きではありません。。なのでチーズ入りやハム入りなどを作ることが多いです今回はソフト…

野いちご オーブン&ベーカリーセット デニッシュパン他いろいろ

めちゃくちゃかわいいですリニューアル再入荷だそうです水玉冷蔵庫はもう売り切れたみたいなのですがこちらもこれだけ入ってこのお値段ならプレゼントにぴったりだと思います【うさももドール】¥4800【マザーグースメイル】¥4800【マザーグースの森 スイー…

帽子にもメロンにも、なり損ねた・・ふわふわパン・・ 帽子のおもちゃ

これなんでしょう。。。一応、ぼうしパンを作ろうと思ってたんですけど。。。一次発酵までホームベーカリーにおまかせでしたが生地の卵の分量を間違えて、つきたての餅のような出来上がり。。。いっぺんに焼いたので、発酵が終わったらパンは全部くっついて…

動物パンって成形むずかしい。。。からすのパンやさん

こ、こんなのしかできなーい・・・ウサギが髭男爵になってる・・・上のはコアラかクマか右にいたっては形は「ひよこサブレ」・・・まあいいか。。。こんな本があればうまくいくのかな。。。からすのパンやさん楽天ブックス¥1050絵本『からすのパンやさん』…

りんごカスタードパン・・浮気の結果・・

りんごカスタードパンを焼きました。 パン生地はホームベーカリーにおまかせ、ネットでさがしたレシピの配合で。。。カスタードはレンジで作りました。以前、カスタードを作った時全卵で作ったのですが今回は卵黄で。。。うーん、パン生地の配合、やっぱりナ…

HMでクイックブレッド&朝食マフィン

昨日、食パンを作ろうと思ったら、ドライイーストがなかったので今朝は、クイックブレッドと、マフィンを作りました。まずクイックブレッドから。。。レシピはこちらを使用しました。。 発酵なしのクイックブレッド by きっき30私はレーズンをいれてみました…

毎月12日はパンの日。。パンが安いのかな?

今日はパンの日だそうです。(毎月12日)1985年に日航機が墜落した日でもあります。。。絶対と安全という乗り物なんてないと感じた日でした。。こうやってパンをかじれることを感謝しつつ、パンが安くなってるのか気になるのでした。 パンのおままごとセ…

ハムとチーズ巻き巻き

ハムとチーズを巻き巻きしました。機種はナショナル(パナソニック)SD-BT103なんですが、取説に載っている生地コースの材料の配合で一次発酵までおまかせ。8個に分けて、丸めてベンチタイム15分。。。ガス抜きして、丸く広げ、ハムを置きます。チー…

りんごパン・・シナモン無しだと子供向き

ずっと気になってたパンのレシピをやっと作りました。 ~秘密にしたい★我が家のりんごパン~ by mzhroomHBをつかうので簡単!二次発酵も私はいつもレンジの発酵機能です。(確実なので。。)ホームベーカリーで生地を作る間に煮りんごを作っても間に合いま…

HB折込みパン。。これでいいの?

いままで、いくつか、ホームベーカリーで折込みパンを作ってみた。。途中で、生地を出して、折り込んだらまた戻して焼き上げるというやつ。。。。ことごとく失敗していました。。いまいちタイミングがあってるのかわからなくて。。それ以前にシート作りに失…

薄力粉100%のレンジパン!

いつも薄力粉の食パンをHBで作っているんですが食パン作っておくのを忘れたので、気になっていた薄力粉100%のレンジパンを作ることにしました。うまく膨らみましたよ!焼きたては、ふわふわ過ぎてパンじゃないみたい。。。しばらく冷ましたほうがおい…

薄力粉100%のレンジパン!

いつも薄力粉の食パンをHBで作っているんですが食パン作っておくのを忘れたので、気になっていた薄力粉100%のレンジパンを作ることにしました。うまく膨らみましたよ!焼きたては、ふわふわ過ぎてパンじゃないみたい。。。しばらく冷ましたほうがおい…

チーズくるみパン。。フランスパンもどき

半額で買ったカマンベールチーズが、とうとう消費期限5日を過ぎた。。。チーズパンが作りたかったの!でもなかなか作れなかったのだ。。。チーズパンつくるなら、フランスパンっぽい方がいいなぁ。。。で、くるみも入れて。。。もちろんオリジナルレシピな…

初めてのデニッシュ食パン

人生はじめてのデニッシュパン作りです。。一次発酵まではホームベーカリーにおまかせバターを薄くのばしたものを包んでのばしてを二回して、三つ編みしてパウンドケーキ型にいれて焼くだけ。。。簡単だったけど、三つ編みがうまくいかず、いびつになりまし…

簡単パン耳ラスク!食べすぎ注意!

パンの耳が少したまったので、前から作ってみたかったチョコラスクをやっと作りました!あーちゃんも食べてから、「どうやってつくるん?」と聞いてきました。教えてあげたら、「簡単じゃねー」とのたまわった。。。おいしかったよー。食べ過ぎ注意!チョコ…

薄力粉100%でおいしい食パン!

薄力粉100%で食パンを焼いてみました。強力粉があると思っていたら、薄力粉が5袋。。。検索したらありましたよー。結果は。。。ばっちりふわふわに焼けました。普通のよりはふくらみが悪いかなと思ったけど焼きたてはふわふわで、味見したら。。おいし…