手作りお菓子
ニノちゃん40歳の誕生日おめでとう！ジャにのもあるし、22時からはスペースあるね。もうすぐだ 今日はケーキを作れなかったので冷凍しておいた失敗クッキー生地でスタンプクッキーです（すみません）柔らかすぎてうまくスタンプできなかったよーーー 型は昨…
今週のお題「何して遊ぶ？」 チーズタルト作りました。旦那も娘ちゃんも大絶賛でした！生クリームは植物性ホイップでつくったのであっさりですかね。 絶品♡チーズタルト by misakiyoga 残ったパートシュクレでクッキー作りましたよ。セリアで買ったスタンプ…
しばらくお菓子を作ってないとストレスたまるーーやっと作れた フレッシュいちごのマフィン ウィークエンドシトロン 型と皿 フレッシュいちごのマフィン いちごが安かったので買ったはいいものの月曜日に買ってしまってケーキとか作る暇ないよーーということ…
3月に作ったおやつです。 タルトリングをやっと使いました。 りんごタルト いちごタルト 鬼まん 鬼まんじゅう りんごタルト タルトは空焼きせずアーモンドクリームを敷いて生のりんごを並べて焼きます こちらのレシピを作りました。 【タルトの基本】りんご…
久しぶりにシフォンケーキを作ろうと思いどうせならひな祭りっぽく三色で作りました むかーーーし作ったことあるレシピを見ていたらあることに気づきました 昔の記事はこちら 2014年に作ってた！ ひな祭りの三色シフォン☆めっちゃふわふわ - かわいいと好き…
長方形のお皿はあるんだけどかなり長くて使い勝手が悪いし、ラップをしないといけないのでカバー買いました プラなのでそんなに可愛くはないですが。。。 パウンドケーキ（ロールケーキ）用ケーキケース ホットケーキミックスとあまりもんで作るパウンドケー…
今日は翔ちゃんの41回目の誕生日！おめでとうございます。 自分の誕生日とか家族の誕生日は全然モチベーション上がりませんが嵐のメンバーの誕生日だと頑張りたくなるんですよねー ちょっとたらりん失敗しましたがお祝いのケーキ作りました。 ピンクのドリッ…
キャラメルアップルパイを作ったときに余ったキャラメルを、ケーキに入れたパウンドケーキ作りました。 バターなしパウンドケーキ ケーキボックス ケーキカバー ケーキクーラー バターなしパウンドケーキ マーブルにするつもりだったのに、沈んで下に溜まり…
あけましておめでとうございます。新年の（だいぶ遅くなったけど）初ケーキ おーー、私史上一番いい出来！めっちゃおいしかった！ 生クリーム絞るのと、カットはちょい失敗。 生クリームははタカナシの47％の純生クリームと明治の明治 北海道十勝純乳脂1パッ…
冷凍いちじくをもらったのでまたまたジャムにしてみました。 いちじくジャムを使って作ったスイーツ いちじくジャムのクロスタータ いちじくマフィン トースト いちじくジャムのクロスタータ タルト生地にジャムを入れて焼くだけ！ くるみは絶対入れた方がい…
相葉さん、お誕生日おめでとう！！！ 先週焼いたスポンジを解凍して昨日クリームを塗っておいて今日はデコレーションしたんだけど、クリームだれてた。。。 まあケチって植物性ホイップ半分使ってるし 生クリームも脂肪分低いやつだし 当たり前か。。。スキ…
11月に作ったおやつ パウンドケーキ シフォンケーキ ファーブルトンという初めてのお菓子 パウンドケーキ いつものフラワーバッター法で作るパウンドケーキ 抹茶マーブルパウンドケーキ by KaoRi☆★☆ 抹茶＆黒豆バージョン あればアーモンドプードル入りがや…
嵐、デビュー23周年おめでとう！！ 今日は声を出せる応援上映の日でもありましたが、私、金欠につき入ってません。。 何日か前からどーーーしても食べたかったケーキがあるのでそれで嵐23周年をお祝いです。 もとのケーキは オランジェの6層のたっぷり苺ショ…
渋皮煮とモンブランロール もらった栗を初めて渋皮煮を作りました。。。うーーん食べられるけど、美味しいとまでは言えない。。なのでほぼ全量クリームになりました。 いつもは茹で栗で作るので黄色いクリーム。今回は秋らしい茶色のクリームですてきー モン…
約一ヶ月更新してなかった間に作ったもの メモ gemomogeさんのチョコマフィン チョコがいっぱい 30分で本格簡単パン by papiraki昔からあるレンジパンのをもっと簡単にしたもの。でもイースト臭が少なくておいしい だんなの誕生日につくったチョコムースケー…
はあ、、前回ロールケーキをUPしてから3個ほど焼きました 材料3つで水分、油分なし 共立て 上記と同じレシピでスーパーバイオレットに変更 別立てで卵黄ちょっとだけもったりするくらい泡立てる スーパーバイオレット使用 まとめ 比較なのにプレーンじゃない…
お気に入りレシピを探す旅、ロールケーキ編、、急遽カテゴリ作ったけど笑 最近、どのレシピもまあまあうまく膨らんでうまく巻けるようになってきたけど、今一つ私好みの味や食感ではなくて色々探してる途中です。 （全部おいしいんですけどね） 卵黄泡立てな…
昨日プロフーズに行ってきました。娘ちゃんが母の日のプレゼントに天板を買ってくれました。他にもアーモンドプードルと粉糖を買ってくれてバイト先のブランドの服も買ってくれました！（社販で(^o^)） 新しい天板で作ったロールケーキ 米油にしたロールケー…
先日作ったロールケーキ、やっぱり小さいのでちょっと調べてみてこんなの作ってみました。 28×25ぐらいです。アルミホイルの芯で仕切りを作りました。 こちらを参考にしました ロールケーキ用の天板を買わずに済む方法。 by ぴーちゃん大好き！ で、先日のロ…
タルト生地にアーモンドクリームを入れてから焼くタルトです。次回作るとき用の覚書みたいなもんです。 相変わらずセンス無いなー。 なるべく簡単にできるレシピを組み合わせてみました。 タルト生地作り アーモンドクリーム作り カスタードクリーム作り シ…
また生協の牛乳がたまってきたので牛乳消費のためにプリン作りました。 喫茶店のプリンみかんバージョン 簡単、喫茶店のプリンのレシピ見つけた 焼き上がり ミキサーとデザートカップ 喫茶店のプリンみかんバージョン 今回はセリアでプリンの型を買ったので…
業務用スーパーに芋圓（ユーユェン）（冷凍）が売ってたので買ってみました！税込みで300円くらいだったかな？ 300グラム全部茹でたら多かったし、3分じゃ芯が残ったよ。浮き上がってから3分かなーー。豆花（豆乳ゼリー）も作ってマンゴープリンも一緒にトッ…
いちごを買ったけど、何作ろう。。なんだか簡単に作りたかったのでロールケーキにしました。あれ？表巻き（外巻き）成功してるじゃん。割れなかったーーーー！下の方が潰れてるけどね 成功したのはなぜか、考えてみる ただねー、ちょっと気泡がたくさんでき…
今日は一粒万倍日と天赦日と寅の日が重なる超大吉の日だったそうですが、 あんまりそんなこと普段気にしない私だけど、作ったことないお菓子作ってみようと思い、台湾カステラを作ってみました。 台湾カステラ 台湾カステラ 注意したこと 焼き立てと、冷めた…
追記 広陵2回戦負けたんですね 残念 広商はコロナで辞退……うーんまた夏に向けてがんばれ 今日はそんな広商のオンラインショップで買った（正確には関係者から買った）レモンシロップでレモンパウンドケーキ作りました。 広商のマスコットかな？アビ丸を思い…
昨日書いた記事なんだけど途中でワクチンの副作用でしんどくなって今日もさっきまでフラフラでした。。でもまあなんとかもちなおしたのでシフォンケーキの覚書です 今日は3回目のワクチンを打ったのですが、特に体調の変化もなく暇なので またシフォンケーキ…
シフォンケーキ マザーガーデン風デコレーション ひなまつり抹茶シフォンケーキ アイシングクッキー いちごと桃の花のアイシングクッキー 半手作りいちごのクッキー型 シフォンケーキ マザーガーデン風デコレーション ひな祭りも近いということで桃の花とい…
また、生協で牛乳を止めるの忘れてた。。最近一週間で一本無くならない。牛乳と言っても低脂肪牛乳なので濃厚プリンのレシピでも濃厚になりません なめらか抹茶プリン めっちゃほしい富士山型プリンカップ イタリアン抹茶プリン ゼラチンで作る抹茶プリン な…
誕生日でしたーーー！！52歳です。嵐のファンクラブからもバースデーカード届きましたよ。 バースデーカード バースデーディナー プレゼントはサロニアヘアストレートアイロン バースデーカード いつもと違いますよーーー。進化してるのか。何かの実験か。。…
赤いケーキ、レッドベルベットケーキなるものを最近知って、翔ちゃんの誕生日に作ろーっと思ってました。デコのセンス無いけどとても美味しくできました！
