薄力粉１００％で食パンを焼いてみました。
強力粉があると思っていたら、薄力粉が５袋。。。
検索したらありましたよー。結果は。。。
ばっちりふわふわに焼けました。普通のよりはふくらみが悪いかなと思ったけど
焼きたてはふわふわで、味見したら。。おいしー！！
でも、一日たったらカチカチになるかも。。。
いつもより早めに袋をかぶせて、（水滴がつきまくったのであとで変えて）
今日の朝、トーストして食べました。さくさくしてて、甘味があって、
いつもよりおいしいかも。。。
旦那も、こっちのほうがいいって。。。しばらくこのレシピで食パンづくりですね。
こちらのレシピを使いました。
HBで薄力粉100％ ふわしっとり食パン by satosayo水あめをハチミツに変えました。
焼き色もまちがえて標準で焼いたし、バターもはじめから入れてしまった。。。
それでもふわふわのおいしい食パンできました。
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