今年も作りましたー
生クリーム、卵をそれぞれあわ立てて、混ぜるこのアイス、フランスではパルフェって
いうんだそうです。料理にもパルフェってありますけど、あわ立てて固めるものを
いうんですかねぇ。。まあなんでもいいけどね。途中でかき混ぜなくてもいいのが
大きなポイントですよネェ
今回はハーシーズのチョコソース（ん、昨日も出てきたな）をかけました。
超簡単☆アイスクリーム by ａｋｉａｋｉ植物性ホイップで大丈夫だと思いますよ。砂糖は60グラムでも結構甘いです。
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混ぜて冷やすだけ簡単アイス。。フランスのパルフェです
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今年も作りましたー
生クリーム、卵をそれぞれあわ立てて、混ぜるこのアイス、フランスではパルフェって
いうんだそうです。料理にもパルフェってありますけど、あわ立てて固めるものを
いうんですかねぇ。。まあなんでもいいけどね。途中でかき混ぜなくてもいいのが
大きなポイントですよネェ
今回はハーシーズのチョコソース（ん、昨日も出てきたな）をかけました。
超簡単☆アイスクリーム by ａｋｉａｋｉ植物性ホイップで大丈夫だと思いますよ。砂糖は60グラムでも結構甘いです。
