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アラフィフ主婦の日記・おすすめ・好きなこと

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混ぜて冷やすだけ簡単アイス。。フランスのパルフェです


今年も作りましたーޥ

生クリーム、卵をそれぞれあわ立てて、混ぜるこのアイス、フランスではパルフェって

いうんだそうです。料理にもパルフェってありますけど、あわ立てて固めるものを

いうんですかねぇ。。まあなんでもいいけどね。途中でかき混ぜなくてもいいのが

大きなポイントですよネェ

今回はハーシーズのチョコソース(ん、昨日も出てきたな)をかけました。

パルフェ

Cpicon 超簡単☆アイスクリーム by akiaki

植物性ホイップで大丈夫だと思いますよ。砂糖は60グラムでも結構甘いです。

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