今日は「うちエコ！ごはんの日」だそうです
家庭の中の CO2の大きな部分を占める食から地球環境を考える
「うちエコ！ごはん」の普及を目的として、
「うちエコ！ごはん事務局」が2009年に制定。
日付は環境月間の 6月の最終日でありかつては氷室開きの日であった6/30とされた。
地球環境にやさしいということは、家計にもやさしく、
体にもやさしいということを多くの人に知ってもらうために、
食から考える活動を「うちエコ！ごはん」と名付け、
サイトやイベントを通してさまざまな活動をしている団体・サイトを
「安井レイコのうちエコ！ごはん」というんだそうです。
興味のある方は見てみてください。私にはちょっとむずかしいHPだなぁ
要はCO2を減らす作り方、食べ方をしましょうというコトのようです。
こーんな本が出てますね
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