ハロウィンロールケーキ！パータデコール＆ストライプ

ハロウィンロールケーキです

ハロウィンケーキ.jpg

これで三回目となるパータデコールで

ジャックオランタンとコウモリを書いて冷凍ーー

前回から作っているビスキュイ生地で、卵白だけあわ立てて卵黄はそのままメレンゲに

入れて混ぜるという簡単でおいしい生地

二色にわけて搾り出しました。ポコポコ穴ができましたが、まずまずの出来

クリームはココアと砂糖を熱湯で溶かしたものをあわ立てた生クリームにいれ

生地にのばしクルミを散らして巻きました。

朝から仮装してる娘あーちゃん

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