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アラフィフ主婦の日記:お菓子作り、スキンケア コスメなど

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ミルクジェラート ハンパな生クリームで・・卵なし!

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今日は先日作ったレアヨーグルトケーキで使った

生クリームのあまりを使ってジェラートをつくりました

201108071919000.jpg

この本のレシピの基本のバニラミルクジェラート



バニラビーンズの方がおいしいんでしょうが、高いのでエッセンスで・・・

卵は使いません。ミルクのおいしさがよくわかります。å

アイスクリームメーカー買ってよかったなぁ・・めっちゃ使ってます。!!


もってるのはこれ
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