ミルクジェラート ハンパな生クリームで・・卵なし！

今日は先日作ったレアヨーグルトケーキで使った

生クリームのあまりを使ってジェラートをつくりました



この本のレシピの基本のバニラミルクジェラート



バニラビーンズの方がおいしいんでしょうが、高いのでエッセンスで・・・

卵は使いません。ミルクのおいしさがよくわかります。

アイスクリームメーカー買ってよかったなぁ・・めっちゃ使ってます。

もってるのはこれ

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