ジャムでフローズンヨーグルト・・シリコン型でかわいく。。

ジャムとヨーグルトがあったので、フローズンヨーグルトを作りました・

なんかの本をコピーしたものがありました。。何の本かわからない。。。



プレーンヨーグルト400グラムにブルーベリージャム70グラム

レモン汁大さじ1　を混ぜて

卵白1個分に砂糖大さじ2を泡立ててメレンゲを作り全部混ぜて凍らす。。

途中混ぜなくてもいい。。というもの。。なので、シリコン型で可愛く。。

うちはレモン汁いらなかったな。。このシャリシャリ感いらないんですけど。。。

昔食べたフローズンヨーグルトが忘れられなくて、再現したいんだけど

どうしてもシャリシャリ感がでるんですよねぇ。。

ヨーグルトアイスだったんだろうか。。。フローズンだったと思うんですけどねぇ

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