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21歳になった娘ちゃんと嵐のことが大好きなアラフィフもっくんの好きなもの&お気に入り レビューや日常のこと

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手作り柿ジャムでパウンドケーキ


栗拾いと一緒に柿狩りもしたのですが、ほぼ熟々だったので

ジャムにしました。。。。。。が。。。。

そんなに柿ジャム食べないよなぁ・・・

ただ、砂糖と煮詰めただけ。。。レモン汁少しとオールスパイス少し

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何度かパンに塗ったりホットケーキミックスに塗ったけど飽きる。。。

で、パウンドケーキ参考レシピは

ゆず茶・ジャムdeしっとりパウンドケーキ レシピID : 699681

ゆず茶を柿ジャムにアレンジして作ってすごく美味しかった。

kako-0dWS9VheIWkcNiPo.jpg

でも、60グラムじゃ全然減らない。。。なんか大量に消費できるのはないかな

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