なんかロールケーキ食べたくなったので作ってみた
ロールケーキ作るの何年ぶりだろ
私が持ってるのはこの型・・・22✕30・・
こんな型用のレシピないじゃん。昔なんでこんな型買ったんだろ
卵3個のレシピを使えばいっか
アンテノア ハイクリーンコート ロールケーキ 焼型 27×20cm 【日本製】 D-3570 パール金属
トイロさんのレシピが3個だ！共立てだし
ドルチェでもないし動物性のクリームでもないけどね
卵は冷蔵庫から出したてを使う場合お湯につける っていう裏技を
さっき見つけたのでやってみる
めっちゃふわふわにできた！ケーキクーラーないから天ぷら用の網に
のせて冷ましました 。で、クリーム塗ろうとしたら、
あ、シート引くの忘れてた。。ケーキに網の跡ーーーー
そして乾燥したのか巻き巻きのときに割れたーーー
隠せ隠せ！ 焼けたらビニールの袋に入れておけばよかったんだねー
できあがりー
網の跡をごまかそうと粉砂糖かけたけど駄目だった・・
持つだけでやわらかふわふわってわかるよ
だけど残念なことに植物性ホイップを使ったせいでクリームが
失敗だーーーー もちろんレシピは動物性生クリームですよ
生地がおいしいだけにクリームのまずさが。。。
やっぱり純生クリームじゃないと駄目だわーーー
生地は、デコレーションケーキの生地にしたいくらいだわ
