純生クリーム買ったので残っていた抹茶を使おうとパンナコッタ作りました
デコに3D立体口金で生クリームしぼって以前のリベンジしようと思ったんだけど
失敗。。。絞る以前に生クリーム分離した。初めてバター作ったよ。。
原因はわかってるんだけどね。。。ボウルに水分残ってましたーーーーたぶん
なのであんこだけ
あんこは絞ったら微妙な感じになります・・・
レシピはこちらを使いました
抹茶のパンナコッタの作り方 レシピ - クッキングウィズドッグ
今回抹茶はコッタさんで買ったものでもう何ヶ月も前のもの
ちょっと色悪くなっちゃった。。20グラムをケチって使ってたので
もう少し大容量をケチらずに使ったほうがいいのかなー
100g
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50g
最後に THE MUSIC DAY 中の翔ちゃん頑張って 見てますよー