かわいいと好きと楽しい

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21歳になった娘ちゃんと嵐のことが大好きなアラフィフもっくんの好きなもの&お気に入り レビューや日常のこと

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ケーキの日、虎ロールケーキとピスタチオ&ほうじ茶バスクチーズケーキ

あけましておめでとうございます。もう6日だけど。。

パータデコールを使ったトラ模様のロールケーキを作りました。

虎模様のロールケーキ

今年の干支の寅の柄でロールケーキを久しぶりに作ってみました。いまはデコロールって言わないのね。お絵かきロールっていうんだね。私のはお絵描きしてないけどね。

楽しいねー。でもWでミスをおかしてました。

 

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めっちゃいい感じにスポンジ生地を泡立てた後、トラだから黄色にしなくちゃーと、

着色ジェルを入れたら、あれよあれよと気泡がしぼんでいきました💦💦

水分入れたらダメじゃん😥そこはかぼちゃパウダーにしなきゃだね。

もう無理なのでオーブンに入れたらしばらくしてエラーが!!

シフォンケーキのときと同じだ😱何回やってもエラー出るし温度上がらない。。

ん?。。。気づいちゃいました。原因に。。。

 

炊飯してましたーーーー!オーブンと炊飯同時は無理でしたーーー。

炊飯を止めるわけにはいかないので、待ってからなんとか焼きました。

よくここまで膨らんでくれました。。

そして、中のクリームの固さと量がいまだによくわかりません。。

絞り袋の先端を切って絞りましたがやはり細い口金がほしいよう。

↓これが最細でレビューもいいです。こ、これだけ買うのは。。


糸口金
 

2種のバスクチーズケーキ

今日食べに行ったカフェのものです。

手前がほうじ茶バスク、奥がピスタチオバスク

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ほうじ茶は上にクランチみたいなのが乗ってます。ほうじ茶の味はあまりわからなかったです。ピスタチオは普通に美味しいです。W

 

今月は翔ちゃんの誕生日があるから何作ろっかなーーー

 これかっこいーーー

 
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