あけましておめでとうございます。もう6日だけど。。
パータデコールを使ったトラ模様のロールケーキを作りました。
虎模様のロールケーキ
今年の干支の寅の柄でロールケーキを久しぶりに作ってみました。いまはデコロールって言わないのね。お絵かきロールっていうんだね。私のはお絵描きしてないけどね。
楽しいねー。でもWでミスをおかしてました。
めっちゃいい感じにスポンジ生地を泡立てた後、トラだから黄色にしなくちゃーと、
着色ジェルを入れたら、あれよあれよと気泡がしぼんでいきました💦💦
水分入れたらダメじゃん😥そこはかぼちゃパウダーにしなきゃだね。
もう無理なのでオーブンに入れたらしばらくしてエラーが！！
シフォンケーキのときと同じだ😱何回やってもエラー出るし温度上がらない。。
ん？。。。気づいちゃいました。原因に。。。
炊飯してましたーーーー！オーブンと炊飯同時は無理でしたーーー。
炊飯を止めるわけにはいかないので、待ってからなんとか焼きました。
よくここまで膨らんでくれました。。
そして、中のクリームの固さと量がいまだによくわかりません。。
絞り袋の先端を切って絞りましたがやはり細い口金がほしいよう。
↓これが最細でレビューもいいです。こ、これだけ買うのは。。
2種のバスクチーズケーキ
今日食べに行ったカフェのものです。
ほうじ茶は上にクランチみたいなのが乗ってます。ほうじ茶の味はあまりわからなかったです。ピスタチオは普通に美味しいです。W
今月は翔ちゃんの誕生日があるから何作ろっかなーーー
これかっこいーーー
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