娘とデート6月編は 娘のお友達が6/5にオープンさせたcafe nancaへ旦那も一緒に三人で行ってきました。
娘はオープン初日にも行っててシフォンケーキを食べたらしいです。今回私は一個に絞れず二個食べ、レアチーズケーキとプリンをいただきました
黒ゴマクッキーとキャロットケーキ スコーンも一口ずつもらって食べました
カトラリー、テーブル、いすもかわいい


これは、なかなか家で作れそうで作れないものばかりだと思いますよ。
プリンはむっちりとしてて食べたことない食感。ただの固めプリンじゃないぞ。
スフレチーズケーキも普通のスフレチーズケーキじゃない食感。。少しほろっとくずれる感じも不思議。。好きですねー。キャロットケーキは彼女が一番作りたいと思ってたケーキだそうでこだわりもすごい。(らしい)スパイスがきいてて本格的。家ではなかなか作れませんよ。スコーンも黒ゴマクッキーもよくあるものとは違う感じで癖になる感じがします。
そんでコーヒーがおいしいのよ。それもそのはずBAGTOWNCOFFEEさんでオリジナルコーヒーを焙煎しているらしい。でも淹れ方も上手なんでしょうね。
レモンジンジャーもおいしかったなぁ。。おひとりで頑張ってるので応援してます。また行きたいなぁ。。
プリンはもしかしてプヂンなのかもと思い作ってみました。
ただいま冷やし中です。。
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