１．サツマイモの皮を厚めにむき、８ミリ角に切り、水にさらします。
２．小麦粉２００グラム、ベーキングパウダー大さじ１をふるい（私はボールに入れて
泡だて器でぐるぐるするだけ）
３．砂糖９０グラムをと水１６０ｃｃを加えまぜる。
４．水を切ったサツマイモを入れてまぜる。蒸し器で２０分くらい蒸せばできあがり。
私はクッキングシートをしいて大きくどーんと蒸して後で切ります。
クッキングシートを四角に切って、生地を一つずつわけてもいいですよ。
サツマイモの甘みがおいしいです。ちょっとイモが多過ぎたかな？皮をむいて２００グラムが
ちょうど良いようです。
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