カリン・花梨のはちみつ漬け。。。初めてつくります

旦那が会社でカリンをもらったので、（何でかわからないけど）

いろいろ調べると、はちみつ漬けか、カリン酒ぐらいしか使い道がなさそう。。。

ハチミツが

１キロあるので、漬けられるだけ漬けてみることにしました。

お酒は私しか飲めませんから。。。

もう熟して甘ーい香りのカリン。。。はじめて見たかも。。。

薄切りにして、種はお茶の葉を入れる袋に入れて一緒に漬け込みます。

写真はカリンが浮いてますが、漬かってないとカビが生えるかも。。。

こまめにビンを振ることにします。。

ハチミツは国産です。クローバー

のハチミツだけどちょっと癖があって

いまいちだったのでちょうどよかった。。

のどにいいんですよね。。楽しみです。。

漬かったら、ジャムにできるみたいです。。

かわいいと好きと楽しい