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アラフィフ主婦の日記:お菓子作り、スキンケア コスメなど

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エッセの人気レシピ☆練乳マフィン☆だけど・・・

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素材上



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雑誌エッセで人気のレシピ練乳マフィンなんですが・・・

なんだかパサパサしちゃった・・・なんだろう原因は

ちょびっとオーブンの中で放置しちゃったしなぁ・・・

あと、なんかレシピが意味がわからないんですよねー

卵と砂糖を泡だて器でよく混ぜ、500wでチンしたバターと練乳を加えて混ぜる

そこにホットケーキミックスを加えまぜる

180℃で20~25分焼く・・・

なのにポイント

「砂糖を加えたバターはクリーム状に白っぽくなるまで混ぜるときめ細かくなる」

と書いてある・・・まあおかしいなと思ったのに、そのままやり続ける私も私だけど・・

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