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21歳になった娘ちゃんと嵐のことが大好きなアラフィフもっくんの好きなもの&お気に入り レビューや日常のこと

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簡単ロールケーキ☆これって何法なんですかね

昨日作ったロールケーキです。。

P1040278.JPG

生地は rieのクックCOOKクック 簡単ロールケーキの作り方 のレシピです

クックパッドでは レシピID : 2050166 速攻でも間違いないロールケーキ

が同じつくり方だと思います。。

卵白を泡立ててから、卵黄をそのまま一個ずつ入れて混ぜる方法です

クリームはクックパッドレシピID:1348943バニラ♡カスタード ロールケーキ♡ 
Ҥ褳 

うちのオーブンレンジ回転式なんですが、小さくてロールケーキの型が

回らないんです。。なので途中で前後を変えないと奥だけ焼けちゃう。。

途中で開けるから温度も下がってしまうんですよねー。

2年前に作った時はもっとふわふわに出来た気がするんだけどなぁ。。

ちょっと卵白泡立てすぎたかも。。型に入れたとき全然流れなかったもんね

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