ハムとチーズを巻き巻きしました。機種はナショナル（パナソニック）ＳＤ－ＢＴ１０３なんですが、取説に載っている生地コースの材料の配合で一次発酵までおまかせ。8個に分けて、丸めてベンチタイム15分。。。ガス抜きして、丸く広げ、ハムを置きます。チー…

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