残ってた柿ジャム200グラム強、全部使いましたミキサーにかけてピューレ状にして生クリーム200CC、牛乳150CC、砂糖60ｇ、ゼラチン10グラムふやかす水30CCを混ぜて固めるだけです。本に載ってましたトッピングに綺麗な柿があったらよかったんだけどねー柿と乳…