また、賞味期限が切れているものを見つけた。。。
しかも一年ぐらい前。。それはゼラチン。。。そしてゼラチンの箱になぜか入っていた
ベーキングパウダー。。いつのものなのか???
アガーなるゼラチンもどきも発見。こちらも切れている。。。
ゼラチンとココアを使ってプリンを作ったが、チョーまずい。。。ゼラチンのせい?
腕のせい?レシピのせい?あーココアがもったいない。。。
次はアガーを使わねば。。。。。。
アガーとは海藻の抽出物から作られたもので、常温で固まるそうです。
また、懲りずに作ってみますね。。
《富士商事》パールアガー・7700【100g】
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しかも一年ぐらい前。。それはゼラチン。。。そしてゼラチンの箱になぜか入っていた
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腕のせい?レシピのせい?あーココアがもったいない。。。
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