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さくさく簡単だけど本格ワッフル トランスファットフリーのショートニングで

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¥1050


に、載っていたワッフルを作ってみました。。

ショートニングを使ったワッフルは初めてです。。

ショートニングトランス脂肪酸が多いのですがこちらの本に載っていた

オーガニックトランスファットフリーのショートニングがあることを知り

こちらを購入。。。

¥870
¥735


無塩バターも使います(やっぱり風味も欲しいので)

発酵無しなのですぐに作れてこのサクサク感とおいしさはすごいです

市販品にショートニングが使われるのわかります。。

でもこれはオーガニックでトランス脂肪酸がなくてコレステロールも0となっていたので

安心です。。バターより安いし。。。おすすめです!

バターの風味はやっぱり劣りますけどね。。



ビタントニオ 2010年限定プレミアムセットがお得です!!

色が微妙ですが。。。

¥9800
¥8820
¥5300


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