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スライスチーズで作るヨーグルトレアチーズケーキ!今年も作りました

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スライスチーズで作る「ヨーグルトレアチーズケーキ」

今年も作りました。。暑くなってきたので、冷たいものが欲しくなってきましたよ

ほんとおいしいわぁޥ。。。

P1000917.jpg

作り方はこちら

くにまんが日記・・・で検索してみて下さい(ごめんなさい)

基本牛乳にスライスチーズを溶かし、ヨーグルト、砂糖をいれ、セラチン液を入れる。

あわ立てた生クリームもいれ冷やし固めるというものです。


もう少しチーズ入れてもいいみたい。でもこういうのばっかり作ってると

こってり本物レアチーズケーキも食べてみたくなるんですよねぇ。。。


くにまんがさんのスポンジも作ったことあります。ほわほわでしたよ。

その頃のオーブンレンジは焼きムラができて天板の向きを変えなくちゃいけなくて

大変でした。。。

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