モーツアルトの生もみじ。。。生菓子じゃなくて生クリーム入り（生地に）ね・・

バッケン・モーツアルトの生もみじ・・・

まぎらわしい・・・この名前・・・マドレーヌ風とあるとおり生地は洋菓子です

生クリーム入りということです。（生チョコみたいな感じ）

私は元々、もみじ饅頭それほど好きではないので・・・

　　　

にしき堂さん商標登録できなかったのか、しなかったのか・・・

にしき堂の生もみじは生菓子の生ですね。もちもちしてます大好き

でも近所ににしき堂ないのよねー・・・

以前食べたときの画像


モーツアルトの生もみじは説明に「乳化剤に頼らない」と書いてあり、

ということは、にしき堂には入ってるんだな。。と思って調べたらやっぱり入ってました。

が、モーツアルトも色々入ってますけど・・・



桐葉菓っていうのも、もちもちしてるみたい。食べたことないけど・・・

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