(クックレシピID :859889 至福のプレーンシフォンケーキ【コツ満載】)
型から出すとき失敗して側面がたがた。。。真ん中の穴でかっ
ふわふわしてて、食べるとシュワッとなる。。これがシフォンケーキなんですね。
今までお店で食べたシフォンケーキってパサパサしてて、今までシフォンケーキって
好きじゃなかったんだけど、それはシフォンの形をした違うケーキだったのか
ちょっとシンプルすぎて物足りなかったのでホイップつけました。。
シフォンケーキを作るに当たって、色々レシピを見ましたが、ほんと色々です。。
きっと食感も色々なんだろうなぁ。。
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