前から気になってた梨のケーキ作りました。
古梨救済！綿雲のようなフワフワ梨ケーキ クックパッドレシピID : 920894
まさに古い梨だったのですが、２０世紀梨ではなく豊水で・・・
やっぱしゃきしゃきしなかった。。。甘さ控えめですな
作ってて気づいたんだけど、この間のモンブランロール作った時の
ロールケーキの生地の作り方と同じだー。ふわふわになるねーこの生地
でも今度はどっしりのケーキを食べたくなる。。
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