イチゴウイスキーに漬かったいちごでジャムを作りました
いちごを漬けて2週間かな もうジャムが食べたくて作っちゃいました
砂糖とレモン汁を入れてコトコト。。
全然つぶれないのでフォークでブシュッとつぶしました。なかなかアルコールが抜けないから煮詰まるのでお水を少し足しながら・・・
白かったイチゴが確かに赤くなりました。レモン汁のおかげ？わからないけど。
ロックでは流石に飲めない・・・やっぱりミルク入れちゃいました
そしたらこんなに可愛くなっちゃった
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