レモンケーキ
青い国産レモンを買ったので久々にレモンケーキ作りました。
1年半ぶりに作りました。結局スチール製のレモンケーキ型は買ってなくてダイソーのシリコン型を使いました。レシピは1年半前に見つけた好みのレシピ コッタ掲載の「ふわしっとりレモンケーキ」 倍量作りました。
コーンスターチ入れ忘れましたが、奇跡的に今日セールで買ったバイオレットを使ったので入れなくてもよかったです
ふわふわー！しっとりウマーーい！グレーズは私の大好きなこちらを試してみました
Kkd◎クリスピークリームドーナッツ風◎ by オマールえび子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品
これの「静かにひび割れるバニラグレーズ」これの水をレモン果汁に変えて。。
と思ったらレモン果汁こぼした！かろうじて残った果汁に水を足して作りました。それでもレモンの風味が効いててうまーーー
やっぱりコロンとした形のレモン型ほしいなーーー。いつが安売りになるんだろ
シリコン 加工 レモンケーキ 型 天板 6個付 WK9841 | 空焼き 不要 ※歪みや表面のガサつきがございますがケーキの仕上がりに影響がないものはご返品交換対象外となります。
12個どりでよさそうなんだけど中国に情報が行くのが嫌だなー今更だけど。
青柚子を使って
こちらは親戚にもらった青い柚子で作った柚子みそ
長期保存ok！✴︎ 手作りゆず味噌 ✴︎ by nuyｍa 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品
黄色い柚子の方がおいしいとは思うけど青い柚子でも十分おいしい。
果肉がもったいないのでこちらも作りましたが写真撮るの忘れました
青柚子はちみつ by MEGO♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品
うちは安い中国産のはちみつで作りましたけどね
これも私はおいしく飲みました！人によっては皮のエグミを感じるかも
ほかにも秋の味覚楽しみました！スイートポテト もらい物の柿と栗
柿はマヨネーズで和えてサラダにしたり、大根と一緒に柿なますにしたりおかずに使えるのでたくさんあっても使えますよ
