レモンケーキのシリコン型を買って以来いろんなレシピを試して、なんなら最初に作ったレシピが良かったじゃんと思いながら、旦那がしっとり系がいいというので探し求めた約一ヶ月
ダイソーのシリコン型 大きさは大きいけど浅め 米油を塗っておく
シリコン型でレモンケーキ 第4弾
【セリア】100均のシリコン型で作る簡単レモンケーキ - YouTube
泡立てないタイプ。混ぜるだけ 溶かしバター 。BP、アーモンドプードル入り。
なかなかいいかんじ
レモンアイシング
しっとり。おいしい。
シリコン型レモンケーキ第5弾
失敗・・全卵を泡立てる、溶かしバター、アーモンドプードル入り BPなし
溶かしバターを入れてからの混ぜ方が全然足りませんでした。艶が出てリボン状まで混ぜないといけないのに、ふわふわの状態で型に入れ、量が多いもんだから6個分なのに9個入れるはめに・・・結果膨らまず・・・
シリコン型レモンケーキ第6弾
最高に好みのができましたーーー！ふわふわしっとりです。
全卵泡だて、溶かしバター、アーモンドプードル、 BP、コーンスターチ、はちみつ入りです。今回はしっかり混ぜました。
かわいーーー！型に塗るオイルはバターじゃなくて米油のほうがいいね。
あーこれはパリッとホワイトチョココーティングがあうかも。もう粉砂糖もホワイトチョコもないのでこのまま
シリコン型なので生地を入れたあと空気抜きのトンと落とすをやらなかったんだけど
まあそれほど影響なし
来年からはこのレシピで作ろうと思います。。が。ダイソーのシリコン型、耐久性がなさそうです。。プラの焼ける匂いがすると言われました。。来年レモンケーキ型買おうかな
私好みのレシピはこれ
- るしぃ
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