みかん寒天
めっちゃおいしいみかん寒天レシピ見つけた！
これからはこちらにお世話になろう
https://youtu.be/VIrELuYVUMk?si=mGLUm756SRBLl0D_
なんだろ。。牛乳しか使ってないのに何か足したようなおいしさ。。
普通のチチヤス牛乳です。寒天は
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みかん缶は安物中国のもの。。今度いろんな果物いれて作ってみたい。
干し芋
炊飯器で蒸してオーブンで焼くというもの
ケチってサツマイモの両端をあまり切らなかったら繊維が大量、、
三本作りました。４枚分づつラップに包んでソフト冷凍します。
品種は紅はるかです
https://youtu.be/LAfxhgr06c8?si=pwpYTK2SPZ1e6gZs
こちらの動画で作ってたはずがオーブンのところで違うレシピになり温度と時間が違ってた。。
１１０℃で５０分裏返して１１０℃で５０分、、と、上のレシピとだいぶ違いますが
ねっとりできました。厚さによって変えた方がいいみたいですね 今回は１センチ厚さでした。もう一個のレシピ
https://youtu.be/9e9Sy-QaXKM?si=_PhG-LmKXojrwxdH
食べ過ぎてしまいそうです
ほかにも前に投降したカヌレ以外に、新しく見つけたレシピでスフレチーズケーキ、パウンドケーキ レアチーズケーキを作ったのですがあまり好みではなかったので浮気せず前においしいと思ったレシピで作り続けたいと思います
