冷凍パイ生地を買い置きしていてそろそろ使いたいなーと思いアップルパイを作りました
ずっとりんごが安くなってないかなと見切り品を見てましたが行ったときにはありません。フィリングたっぷりのアップルパイを作りたかったのでりんごは多めにほしい。
そこで見つけたのが ニュージーランド産のふじ
写真とるの忘れたのでこちらです。このシールが付いていました。
ニュージーランド産 "ふじりんご" 10玉～20玉 小ぶり 【北海道・沖縄・離島以外送料無料】Fuji fuji りんご 海外 ニュージーランド ふじ フジ フジりんご ふじりんご apple
しかーーーし、こんなに高くなかったです。5個入り（約900グラム）で税込み437円でした。生で食べてみると結構固くてシャキシャキした感じ。日本のふじとちょっと違う感じ。でも普通に生で食べられる甘さも感じる。酸味はそれほどないかな。
今回作りたかったアップルパイはこれ
リピです
りんごがほぼ崩れませんでした。このアップルパイにはピッタリのりんごでした。
キャラメルりんごうまーーー。
色々やらかしてます。パイシートは伸ばしたほうが良さそうです。
でもフィリング美味しかったーーー。キャラメルりんご、ニュージーランド産のふじで夏でも作れますね。
そうそう、この業スーのパイ生地が美味しくなかったわ。。
冷凍パイシートならニップンの発酵バター入りがおいしいですね。
ユーチューブにセルクルでつくるアップルパイを丁寧に教えてくれてる動画ありました。セルクルなら上に外せますね。シルパッドがマストですけどね
【最大2,000円OFFクーポン 4日20時〜】cotta 格子線入シルパット（3cm幅・240×360mm）
そんで型でつくるならこれがいい感じ
遠藤商事 パイ皿 業務用 No.1 ブリキ 日本製 WPI08001
パイレックスでもいいですね
今回盆休み＋仕事ないので休んで で12連休なのでお盆が済んだらまた何か作ります
