かわいいと好きと楽しい

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21歳になった娘ちゃんと嵐のことが大好きなアラフィフもっくんの好きなもの&お気に入り レビューや日常のこと

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強力粉マフィン on キャラメルりんご

強力粉のマフィンにカラメルりんごのせました

P1020427.JPG

レシピはクックパッドレシピ・・焼くまで10分♪強力粉のマフィン
ID :1011275

二倍量で・・でもサラダ油分量間違えて20グラムオーバー㤭Ф

カロリー高めになっちゃいました

カラメルりんごは

りんご2個・皮をむき、くしがたに切る
無塩バター 大さじ1.5(適当です)
砂糖    大さじ5
レモン汁  大さじ1

バターと砂糖をフライパンに入れ茶色になるまで焦がす
しっかり色が付いたらリンゴを入れふたをして5分~6分
ふたを取り、水分を飛ばす

砂糖がなかなか焦げない・・・でもじっとがまんで触らないでNG(ゆするのはOK

これまたカロリー多めですねーääバターじゃなくてもいいと思うけどね

これを生地にのせたのでレシピの15分じゃ焼けなくて25分くらい焼いたかな

小さく切って混ぜたほうがよかったかもねӤä

おばあちゃんが、もう一ついいとリクエストしてきましたå

外側がカリカリしてて薄力粉のマフィンとはまた違ったおいしさޥ

実は前にレシピID :309023 パン屋さんのマフィン♪をつくったことがあったんだけど

何故か失敗したのよねー。。もちろん私の作り方が悪いのです・・

こちらもつくれぽすごい数・・

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